Haus-Akademie
Für dein Führungsteam · das ganze Jahr

Die Haus-Akademie

Große Ketten haben eine Akademie für ihre Führungskräfte. Jetzt hat dein Haus auch eine: Deine Führungskräfte fragen, wenn es brennt – und bekommen eine Antwort. Online und vor Ort.

ab 190 €netto im Monat
für das ganze Haus, bis 10 Führungskräfte · Laufzeit ein Jahr
Jede Einheit 10–15 Minuten mit Selbstcheck am PC, Tablet oder Handy
Rudi Besiak · Leadership Coach Hotellerie
01 · Das Problem

Die Frage kommt nicht im Seminar. Sie kommt am Freitagabend.

„Das Seminar war gut. Drei Wochen später ist alles wie vorher.“

Wissen allein ändert kein Verhalten. Dafür braucht es Wiederholung – und jemanden, der dranbleibt.

„Sie steht mit dem Konflikt allein da und fragt niemanden.“

Wer neu führt, will nicht schwach wirken. Also bleibt die Frage liegen, bis sie teuer wird.

„Ich habe keine Zeit für jede Frage. Und manche stellt man dem Chef nicht.“

Die Frage nach dem schwierigen Mitarbeiter, nach der eigenen Unsicherheit, manchmal nach dir. Eine Antwort braucht sie trotzdem.

3.000–8.000 €
kostet eine einzige Nachbesetzung – dazu zwei bis vier Monate, bis die oder der Neue so weit ist wie die Person, die gegangen ist.
02 · Die Community

Ein Ort, an dem alles zusammenkommt

Das Herzstück ist meine Community „Leadership. Führung lernen“. Dort liegen alle Kurse, dort treffen sich Führungskräfte aus vielen Häusern – und dort bekommt jede Frage eine Antwort.

01

Die Kurse

First 100 Days für die ersten hundert Tage in der Rolle, Führen im Alltag für alles danach, dazu Werkzeuge zum Selbermachen. Jede:r im eigenen Tempo.

02

Der Austausch

Führungskräfte aus anderen Häusern, die dieselben Fragen kennen. Das bietet kein Seminar im eigenen Haus.

03

Der Live-Call

Einmal im Monat, mit Fragen und Antworten. Was euch beschäftigt, kommt auf den Tisch.

Was öfter gefragt wird, wird zur neuen Einheit. Euer Alltag schreibt den Kurs mit.

27
Einheiten in First 100 Days
11
Einheiten Führen im Alltag – und es werden mehr
17
Arbeitsblätter zum Ausdrucken
03 · Die Einheiten

Eine Einheit. Eine Viertelstunde.

Jede Einheit ist so gebaut, dass sie in eine Pause passt: kompakt, auf den Punkt, didaktisch durchdacht. In 10 bis 15 Minuten durchgearbeitet – mit einem Selbstcheck am Ende, der zeigt, ob es sitzt. Immer dabei, auch wenn nur kurz Zeit ist.

Kein 90-Minuten-Webinar. Kein Ordner, der im Büro verstaubt.

  1. 1Was du danach kannst. Die Lernziele auf einen Blick.
  2. 2Die Kernidee. Auf den Punkt, mit einem Fall aus dem Alltag – und den Quellen zum Aufklappen.
  3. 3Das Werkzeug. Durchgespielt an einem Beispiel, sofort anwendbar.
  4. 4Die Übung. Direkt auf der Seite. Was du schreibst, bleibt auf deinem Gerät gespeichert.
  5. 5Der Selbstcheck. Ein paar Fragen, sofortige Rückmeldung: Hast du’s verstanden?
  6. 6Das nimmst du mit. Ein Satz und drei Schritte für diese Woche – auch fürs Handy.
am PC am Tablet am Handy im Browser, ohne Installation

Dazu der Erfolgscheck nach jedem Modul: Zu First 100 Days gibt es für jedes der drei Module ein Rückblick-Quiz mit zwölf Fragen und Auswertung – so sieht deine Führungskraft selbst, was hängen geblieben ist.

Beispiel-Einheit

Feedback geben

≈ 14 Min. · 3 Übungen · Selbstcheck
Selbstcheck
Womit beginnt ein Feedback nach der BWW-Formel?
Mit deiner Bewertung der Person
Mit der Beobachtung – was du konkret gesehen hast ✓
Mit dem Wunsch für die Zukunft
Richtig. Erst was du gesehen hast, dann die Wirkung, dann der Wunsch.
Das nimmst du mit

Drei Schritte für diese Woche.

Beispiel – eine Einheit auf dem Handy, vereinfacht

Eine ganze Einheit ansehen: Feedback geben ↗

Offen lesbar, ohne Anmeldung – mit Übungen und Selbstcheck, wie im Kurs.

04 · Der Führungslotse

Beschreib die Situation. Der Lotse zeigt den Weg.

Niemand muss sich durch dutzende Einheiten klicken. Deine Führungskraft schreibt in eigenen Worten, was gerade los ist – und bekommt in Sekunden die passende Einheit, samt Werkzeug und dem Satz zum Mitnehmen. Hilfe, wenn es brennt. Ein Anstoß, wenn sie weiterdenken will.

  1. 1
    BeschreibenIn eigenen Worten, ohne Stichwörter zu raten. Auch um 22 Uhr, auch vom Handy.
  2. 2
    FindenDer Lotse kennt alle Einheiten und Werkzeuge und zeigt, welche passt – und was noch dazugehört.
  3. 3
    LoslegenKernidee, Werkzeug, ein Satz zum Mitnehmen. Ein Klick, und die Einheit ist offen.
  4. 4
    Nichts dabei? Dann antworte ich.Der Lotse sagt ehrlich, wenn es keine passende Einheit gibt. Dann schreibt deine Führungskraft mir – Antwort innerhalb von zwei Werktagen.
Den Lotsen selbst ausprobieren ↗ 48 Einheiten und Werkzeuge aus vier Reihen
FührungslotseBeschreib deine Situation
Die Frage

Mein Rezeptionist macht seit ein paar Wochen nur noch das Nötigste. Früher war er mit Herz dabei. Was mache ich?

Führen im Alltag · Unter vier Augen

Er macht Dienst nach Vorschrift

Jemand macht seine Arbeit – und keinen Schritt mehr. Stiller Rückzug ist fast immer eine Antwort auf etwas, kein Charakterzug. Die Einheit zeigt, wie du unterscheidest, ob jemand erschöpft, enttäuscht oder innerlich schon woanders ist.

Das WerkzeugDer Rückweg – das Gespräch in drei Schritten: sagen, was du siehst · die Lücke benennen · zuerst selbst liefern
„Rückzug ist keine Eigenschaft. Er ist eine Antwort – und Antworten kann man ändern.“
Dazu passend: 5.1 Wer gibt Energie, wer zieht sie? Einheit öffnen →

So sieht eine Antwort aus – vereinfacht dargestellt.

05 · Deine Akademie

Nicht meine Akademie. Deine.

Dein Haus bekommt eine eigene Akademie mit eurem Namen, einer eigenen Startseite für deine Führungskräfte – und einem Schwerpunktbereich für die Themen, die bei euch gerade drücken.

1
2Euer Schwerpunktbereich – bis zu drei Themen

In eurer Akademie richten wir einen eigenen Bereich ein, in dem die Einheiten zu euren Themen gebündelt liegen. So kommen eure eigenen Baustellen nicht zu kurz.

Deine Auswahl landet auf der Beispiel-Startseite und in der Anfrage. Festgelegt bist du damit nicht.

Startseite · nur für euer Führungsteam
Die Seehof-Akademie

Willkommen in der Seehof-Akademie.

mit Rudi Besiak
Unser Schwerpunktbereich
wählst du links aus
So fängst du an
  1. In die Community – mit dem Link für unser Haus
  2. Startkurs „Deine erste Woche“
  3. Deine erste Frage an den Führungslotsen
Du findest nichts?
Rudi antwortet dir innerhalb von zwei Werktagen – vertraulich.
Beispiel – so sieht die Startseite eurer Akademie aus
Eure eigenen Wünsche

Ein Thema fehlt, ihr braucht etwas anders, oder in eurem Haus gibt es etwas Besonderes? Das kläre ich mit dir persönlich. Falls dafür ein Zusatzpreis nötig ist, besprechen wir das vorher – offen und ohne Überraschung.

Für eure Karriereseite

„Führungskräfte bei uns lernen in der Seehof-Akademie – online und vor Ort.“ Wenn gute Leute sich ihren Arbeitgeber aussuchen, ist das ein Argument.

Plätze gehen mit

Verlässt jemand das Haus, bekommt die Nachfolge den Platz sofort – mit „Die ersten 14 Tage“ als Start. Gemacht für Saisonbetriebe.

Vor dem Start

Ein kurzer Startbogen: zehn Minuten, vor allem zum Ankreuzen. Daraus entsteht eure Startseite – und das Ziel, an dem wir nach einem Jahr messen.

06 · Deine Rolle

Mitmachen oder Auftraggeber bleiben – du entscheidest.

Meine Empfehlung ist klar: Mach mit. Eine Bedingung ist es nicht – was zu dir und deinem Haus passt, besprechen wir gemeinsam.

Meine Empfehlung

Du machst mit

Du bist Mitglied der Community wie deine Führungskräfte, fragst selbst und schreibst mit. Wenn der Chef fragt, ist Lernen im Haus normal – und du bist nicht außen vor, wenn dein Team über Führung redet.

Du bleibst Auftraggeber

Du gibst den Rahmen vor, die Community bleibt deinem Team. Themen-Radar und Chef-Sprechstunde bekommst du trotzdem – so weißt du, was bei deinen Leuten los ist.

Wenn du mitmachst: zwei Räume
Der offene Raum

Die Community

Hier lernt ihr gemeinsam. Was dort steht, sehen alle – du, deine Führungskräfte und Kolleg:innen aus anderen Häusern.

Der geschützte Raum

Der Lotse und die Mail an mich

Vertraulich. Hier landen die Fragen, die man noch nicht vor dem Chef stellt – über Kolleg:innen, die eigene Unsicherheit, manchmal über dich. Besser, sie werden mir gestellt als gar nicht.

4×im Jahr
Themen-Radar und Führungsrunde

Welche Themen euer Führungsteam beschäftigen – nie Namen, nie Wortlaut. Daraus wird eure Führungsrunde im Haus: Du leitest sie oder jemand aus deinem Team, ich liefere den Radar und drei Fragen dazu.

4×im Jahr
Chef-Sprechstunde

30 Minuten nur für dich, online. Wer ein Haus führt, hat sonst auch niemanden zum Fragen – ich kenne das aus zwanzig Jahren auf deinem Stuhl.

07 · Zwei Wege

Online – oder mit Auftakt im Haus

In beiden enthalten – ein Jahr lang
  • Community für alle Führungskräfte deines Hauses
  • Alle Kurse: First 100 Days, Führen im Alltag, Die ersten 14 Tage, Weitergedacht
  • Führungslotse und Werkzeuge wie Wertefinder und Führungs-Check
  • Antwort von mir innerhalb von zwei Werktagen
  • Monatlicher Live-Call der Community
  • Eigene Startseite und Schwerpunktbereich für bis zu drei Themen
  • Themen-Radar und Führungsrunde, jedes Quartal
  • Chef-Sprechstunde jedes Quartal · Plätze übertragbar
Fassung 1

Online

190 €netto im Monat
jährlich 2.280 € · bis 10 Führungskräfte
  • Start: Einstiegscall online, 30 Minuten – jede:r stellt dem Lotsen gleich die erste echte Frage.
  • Nach zwölf Monaten: Jahresgespräch mit dir – was sich verändert hat und wie es weitergeht.

Richtig, wenn dein Team schon gut unterwegs ist – oder eine Anfahrt nicht passt.

Meine Empfehlung
Fassung 2

Mit Auftakt im Haus

3.280 €netto im Jahr
bis 10 Führungskräfte · zzgl. Anfahrt
  • Start: Führung kompakt bei dir im Haus – ein Vormittag, bis 15 Personen. Community und Lotse probieren alle gleich im Raum aus.
  • Nach zwölf Monaten: Schlussbesprechung vor Ort mit dir und deinem Führungsteam.

Richtig, wenn ihr euch zum ersten Mal gemeinsam mit Führung beschäftigt. Der Auftakt im Raum entscheidet oft, ob eine Gruppe wirklich losgeht.

11 bis 20 Führungskräfte: 290 € im Monat, mit Auftakt jeweils plus 1.000 €. Laufzeit ein Jahr, keine automatische Verlängerung – ob es weitergeht, entscheidest du im Jahresgespräch.

Dazu buchbar: der Führungsführerschein. Drei Monate, euer ganzes Führungsteam gemeinsam, mit Aufgaben im eigenen Betrieb. Für Häuser in der Akademie 390 € je Führungskraft statt ab 490 €. Mehr zum Führerschein

08 · Wer dahintersteht

Ich saß auf beiden Seiten des Schreibtischs.

Rudi Besiak, Leadership Coach und Trainer für die Hotellerie

Angefangen habe ich in der Küche. Mit 24 war ich Küchenchef in Frankreich — meine erste Rolle mit Verantwortung für andere Menschen, und die erste, in der mir niemand gesagt hat, wie Führung eigentlich geht. Danach über zwanzig Jahre Hoteldirektor und General Manager. Ich kenne also beide Seiten: die der jungen Führungskraft, die ins kalte Wasser geworfen wird — und die des Chefs, der entscheiden muss, ob er in sie investiert.

Beibringen kann ich Führung niemandem — lernen muss sie jede:r selbst. Was ich tue: vermitteln, Anstöße geben und den Rahmen schaffen, in dem es passiert.

Mit 24
Küchenchef in Frankreich — die erste Führungsrolle, ohne jede Vorbereitung
20+ Jahre
Hoteldirektor und General Manager, davor F&B Manager und Managementausbildung im internationalen Konzern
Seit 2018
Hauptberuflich Trainer und Coach für Führung und Service
09 · Bevor du fragst

Was Hoteliers mich meistens fragen

„Was kostet das genau?“
190 Euro netto im Monat für bis zu zehn Führungskräfte, jährlich abgerechnet – also 2.280 Euro im Jahr. Für 11 bis 20 Führungskräfte 290 Euro im Monat. Mit Auftakt und Schlussbesprechung vor Ort jeweils 1.000 Euro mehr, dazu die Anfahrt. Ein Preis für das Haus, nicht pro Kopf. Zur Einordnung: Eine einzige Nachbesetzung kostet dich zwischen 3.000 und 8.000 Euro.
„Wie viel Zeit kostet das meine Leute?“
Eine Einheit dauert 10 bis 15 Minuten, mit Übung und Selbstcheck. Wer eine pro Woche macht, braucht eine Viertelstunde – in der Zimmerstunde, im Zug, nach Feierabend auf dem Sofa. Es gibt keine festen Termine außer dem monatlichen Live-Call, und der ist freiwillig.
„Nutzen meine Leute das überhaupt?“
Das ist das größte Risiko jeder Lizenz – deshalb ist der Start so gebaut, dass in der ersten Woche jede Führungskraft den Lotsen einmal wirklich benutzt hat: im Einstiegscall oder direkt im Raum beim Auftakt. Danach halten die Führungsrunde im Haus und der monatliche Live-Call die Sache lebendig. Und der Radar zeigt euch, was genutzt wird.
„Muss ich als Chef mitmachen?“
Nein. Meine Empfehlung ist es, eine Bedingung nicht – das besprechen wir gemeinsam. Wenn du mitmachst, bist du in der Community Mitglied wie alle anderen, und alle wissen das. Was über den Lotsen oder per Mail an mich geht, bleibt vertraulich. Den Themen-Radar bekommt ihr als ganzes Führungsteam: welche Themen euch beschäftigen, nie Namen, nie Wortlaut.
„Können wir eigene Themen einbringen?“
Ja. Für bis zu drei Themen richten wir in eurer Akademie einen eigenen Schwerpunktbereich ein. Was darüber hinausgeht, kläre ich mit dir persönlich – und falls dafür ein Zusatzpreis nötig ist, sprechen wir vorher darüber.
„Was ist, wenn jemand geht – oder neu dazukommt?“
Die Plätze gehören dem Haus, nicht der Person. Geht jemand, bekommt die Nachfolge den Platz sofort und startet mit „Die ersten 14 Tage“. Gerade im Saisonbetrieb ist das der Normalfall, nicht die Ausnahme.
„Wie lange bin ich gebunden?“
Ein Jahr. Danach verlängert sich nichts automatisch. Im Jahresgespräch bzw. in der Schlussbesprechung schauen wir gemeinsam, was sich verändert hat – und du entscheidest, ob es weitergeht.
„Was ist der Unterschied zum Führungsführerschein?“
Der Führerschein ist ein Programm über drei Monate: Das ganze Führungsteam geht gemeinsam durch, mit Aufgaben im eigenen Betrieb, begleitet von mir. Die Haus-Akademie ist das, was bleibt – jederzeit, für jede Frage, Jahr für Jahr. Beides lässt sich verbinden: Für Häuser in der Akademie kostet der Führerschein 390 Euro je Führungskraft statt ab 490 Euro.
„Wir hatten schon Führung kompakt bei uns im Haus.“
Dann zahlst du den Vormittag nicht zweimal. Die Akademie mit Schlussbesprechung vor Ort kostet dich dann 2.590 Euro statt 3.280 Euro im Jahr.
10 · Der nächste Schritt

Hol die Akademie in dein Haus.

Ein kurzes Gespräch genügt: welche Fassung, wie viele Führungskräfte, wann ihr startet. Danach bekommst du den Startbogen – und eure Akademie kann beginnen.

ab 190 € netto im Monat
für das ganze Haus, bis 10 Führungskräfte · mit Auftakt vor Ort 3.280 € im Jahr, zzgl. Anfahrt

Gespräch anfragen
Ich melde mich innerhalb von zwei Werktagen bei dir.

Lieber direkt? besiak@me.com oder 0664 185 02 20

Rudi Besiak Leadership Coach · Hotellerie besiak@me.com
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